Actividades

VISITA GRANJA «LA PARDINA»

El alumnado de 1º de primaria ha estado visitando La Granja Quesería «La Pardina». Es un lugar para observar cabras, en plena naturaleza y ver la elaboración artesanal del queso.

  • La visita tiene como objetivos:
    • Sensibilizar a los alumnos/as y darles a conocer el funcionamiento de una granja caprina.
    • Ampliar conocimientos básicos sobre los animales domésticos tomando la cabra como modelo: anatomía, alimentación, cría y cuidados.
    • Analizar el proceso de elaboración del queso desde la obtención de la materia prima hasta su comercialización y valorar su importancia en nuestra alimentación.
  • La visita comprende:
    • Presentación audiovisual en el aula, diferente según el nivel educativo.
    • Cuidado y alimentación de los animales.
    • Ordeño.
    • Proceso de elaboración del queso.
    • Cata guiada de quesos.

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